Cihuatan Cinabrio 12-jährig Rum, 70cl

Die Cihuatan Rum werden im Cihuatan Tal in El Salvador produziert; vom Zuckerrohr bis zur abgefüllten Flasche. Der Name „Cinabrio“ wurde von der Farbe Rot inspiriert, die von den alten Maya aus dem Mineral Cinabrio (Zinnober) hergestellt wurde. Rot war das Symbol von Kinich Ahau, dem Maya-Gott der Sonne.

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Im Herzen jeder Flasche Cihuatán Cinabrio liegt die „Schlafende Frau“, Maya-Göttin und Wächterin des Cihuatán-Tals. Die Legende besagt, dass die schlafende Frau, die Schutzgöttin des Cihuatán-Tals, für die Menschen in Cihuatán eintrat, damit Kinich Ahau das Tal dank seiner Wärme mit Energie versorgte.
Nun versorgt der Rum die Menschen mit Wärme und besticht mit Noten von getoasteter Eiche, Orangenschalen, Braunem Zucker, Äpfeln und gerösteten Nüssen.

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Beschreibung

Flascheninhalt  70cl
Alkoholgehalt  40% vol.
Herkunftsland  El Salvdor
Typ  Melasse-Rum
Fasstyp  Ex-Bourbon-Fässer
Alter  12 Jahre im Solera-Verfahren
Hersteller  Licorera Cihuatán
Verpackung  Kartonage

Die Licorera Cihuatán eröffnete 2004 als lange erträumtes Projekt eines führenden Zuckerproduzenten. Da vom Anbau des Ausgangsrohstoffs bis hin zur Reifung sämtliche Verarbeitungsschritte auf demselben Gelände stattfinden, wird eine hohe Qualitätskontrolle ermöglicht, die sich ganz klar auf das Endprodukt auswirkt. Für die Rum-Auswahl verantwortlich ist Master Blenderin Gabriela Ayala.

Zusätzliche Information

Gewicht 1995 g

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