Beschreibung
Flascheninhalt | 70cl |
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Alkoholgehalt | 40% vol. |
Herkunftsland | El Salvdor |
Typ | Melasse-Rum |
Fasstyp | Ex-Bourbon-Fässer |
Alter | 8 Jahre im Solera-Verfahren |
Hersteller | Licorera Cihuatán |
Verpackung | Kartonage |
Die Licorera Cihuatán eröffnete 2004 als lange erträumtes Projekt eines führenden Zuckerproduzenten. Da vom Anbau des Ausgangsrohstoffs bis hin zur Reifung sämtliche Verarbeitungsschritte auf demselben Gelände stattfinden, wird eine hohe Qualitätskontrolle ermöglicht, die sich ganz klar auf das Endprodukt auswirkt. Für die Rum-Auswahl verantwortlich ist Master Blenderin Gabriela Ayala.
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