Der Dellavalla Affinata in botti da Rum Demerara reift zur Verfeinerung 10 Jahre in ausgesuchten Demerara-Rumfässern aus Französisch-Guyana. Diese Verbindung ergibt überraschende Resultate und eine perfekte Synthese verschiedener Aromen. Eine besondere Aufmerksamkeit wird der Destillation gewidmet. mehr lesen Tasting Notes schliessenDie Trester werden nach traditioneller Methode in kleinen Brennblasen diskontinuierlich gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester und damit das Erhalten der ursprünglichen Aromatik.
Farbe: braun-golden und brillant
Nase: dunkle Schokolade, Mandeln, Toffee. Anklänge von Vanille und Bananen
Gaumen: runder und aromatischer Gaumen mit kräftigem und elegantem Körper
Abgang: extrem langer und vollmundiger Abgang
119.90 CHF
Nicht vorrätig
| Flascheninhalt | 70cl |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 42% vol. |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Piemont |
| Typ | Grappa |
| Hersteller | Dellavalle |
| Trester (Trauben) | 100 % Barbera aus dem Monferrato Gebiet |
| Destillation | diskontinuierlich – Wasserbad |
| Lagerung | 10 Jahre in gebrauchten Demerara-Rumfässern |
| Verpackung | Holz-Box |
| Gewicht | 2780 g |
|---|
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