Der Dellavalle Affinata in botti da Marsala Grappa reift zur Verfeinerung 10 Jahre in ausgesuchten Marsala-Fässern. Diese Verbindung ergibt überraschende Resultate und eine perfekte Synthese verschiedener Aromen. Eine besondere Aufmerksamkeit wird der Destillation gewidmet. mehr lesen Tasting Notes schliessenDie Trester werden nach traditioneller Methode in kleinen Brennblasen diskontinuierlich gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester und damit das Erhalten der ursprünglichen Aromatik.
Farbe: braun-gold und glänzend
Nase: zart, elegant, kräftig mit Geruch von Vanille, Haselnuss und Holz, würzig sowie Feige, Heidelbeere, Honig und Marsala Note
Gaumen: sehr harmonisch mit kräftiger und eleganter Struktur, nach vergorenen Früchten und mit feiner Süsse
Abgang: sehr lange Beständigkeit mit vollem Eindruck
119.90 CHF
Nicht vorrätig
| Flascheninhalt | 70cl |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 42% vol. |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Piemont |
| Typ | Grappa |
| Hersteller | Dellavalle |
| Trester (Trauben) | 100 % Barbera aus dem Monferrato Gebiet |
| Destillation | diskontinuierlich – Wasserbad |
| Lagerung | 10 Jahre in benutztem Marsala Barrique |
| Verpackung | Holz-Box |
| Gewicht | 2500 g |
|---|
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108.00 CHFLieferzeit: 1 - 4 Werktage
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