Dellavalle Affinata in botti da Sauternes 70cl

Der Dellavalle Affinata in botti da Sauternes Grappa reift zur Verfeinerung 10 Jahre in ausgesuchten Sauternes-Weinfässern. Diese Verbindung ergibt überraschende Resultate und eine perfekte Synthese verschiedener Aromen. Eine besondere Aufmerksamkeit wird der Destillation gewidmet.

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Die Trester werden nach traditioneller Methode in kleinen Brennblasen diskontinuierlich gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester und damit das Erhalten der ursprünglichen Aromatik.

Tasting Notes
Farbe: gold-braun und brillant
Nase: würzig und elegant mit einem Hauch von Brioche, Ananas und Aprikosen
Gaumen: rund und süss mit einem intensiven eleganten Körper
Abgang: sehr langer und voller Nachgeschmack

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119.90 CHF

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Artikelnummer 2301.0071 Kategorie

Beschreibung

Flascheninhalt  70cl
Alkoholgehalt  42% vol.
Herkunftsland  Italien
Region  Piemont
Typ  Grappa
Hersteller  Dellavalle
Trester (Trauben)  100 % Barbera aus dem Monferrato Gebiet
Destillation  diskontinuierlich – Wasserbad
Lagerung  10 Jahre in gebrauchten Sauternes Weinfässern
Verpackung  Holz-Box

Zusätzliche Information

Gewicht 2500 g

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