El Dorado Blended in the Barrel (BiB) Port Mourant/Uitvlugt/Diamond, Rum, 70cl

Im Jahr 2010 wählte Demerara Distillers Ltd. drei verschiedene Rums aus, um eine einzigartige und aussergewöhnliche Rum Mischung zu kreieren: ein Rum destilliert in der Port Mourant Double Wooden Still, einer aus der Uitvlugt Continuous Savalle Still und der dritte aus der Diamond Continuous Coffey Still.
Im Gegensatz zur traditionellen Herstellung wurden diese einzelnen Rums direkt nach der Destillation gemischt und als Blend in Ex-Bourbon Fässern zur Reifung abgefüllt.

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Diese ausgefallene Mischung wurde neun Jahre lang unter tropischen Bedingungen gereift und ohne Kältefilterung, sowie Fassstark mit 49.6% im Jahr 2019 abgefüllt.

Tasting Notes
Farbe: dunkelgoldene Bernsteinfarbe
Nase: Honig, Karamell, Vanille, Zimt und Muskatnuss, ein Hauch von Lakritze, Walnüssen und Haselnüssen
Gaumen: süsse Noten von reichhaltiger Melasse, Honig und Karamell, Vanille und Muskatnuss
Abgang: sehr langanhaltend

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229.00 CHF

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Artikelnummer 2128.0010 Kategorien , , Tag

Beschreibung

Flascheninhalt  70cl
Alkoholgehalt  49.6% vol.
Herkunftsland  Guyana
Typ  Melasse-Rum
Alter  9 Jahre
Hersteller  Demerara Distillers Ltd.
Verpackung  edle Kartonage
Bemerkung  sehr limitierte Abfüllung

Zusätzliche Information

Gewicht 1900 g

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