Luciano Brotto schreibt so nicht nur seine über hundertjährige Familientradition in der Grappa-Destillation weiter, sondern ist auch zu einem Forscher und Innovator der Grappa-Industrie geworden, die in der Region Veneto tief verwurzelt ist.
CentoPerCento legt grossen Wert auf absolute Qualität und grosse Sorgfalt in der Produktion – vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung. Darüber hinaus steht der elegante Auftritt im Fokus sowie die Produktion einer begrenzten Anzahl von Sorten.
Die Grappe der klassischen Linie werden aus einer einzigen Traubensorte unter Beigabe von Traubenmost destilliert. Die Zahlen, mit denen die Sorten der klassischen Linie benannt sind, repräsentieren die Telefonvorwahl der jeweiligen Region, aus der das Traubengut kommt. So stammt der Trester dieses Moscato aus Nizza Monferrato im Piemont (Vorwahl 0141).
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