Limitiert auf 50 Flaschen, ruhte unsere erste Abfüllung 18 Jahre in der Dominikanischen Republik in Ex-Bourbon-Fässern. 3 weitere Monate genoss er im Fass die Überfahrt auf der Tres Hombres, bevor er in der Schweiz für 6 Monate in einem Moscatel-Fass sein zuhause fand und schlussendlich hier abgefüllt wurde; ohne Zucker- oder Aromenzusatz und ohne Farbstoffbeigabe.
Ein bernsteinfarbener Rum mit klassisch vanilligen Melassenoten und einem komplexen Bouquet von Trockenfrüchten und Gewürzen. Das Finish im Moscatel-Fass verleiht ihm eine frische und fruchtige Säure und beschert ihm einen langen, zitruslastigen Abgang.
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98.00 CHF
| Flascheninhalt | 70cl |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 43% vol. |
| Herkunftsland | Dom.Rep. |
| Typ | Melasserum |
| Alter | 18 Jahre + 9 Monate |
| Fasstyp | Ex-Bourbon-Fass & Moscatel-Fass |
| Bemerkungen | keine Farbstoffzusätze, keine Zuckerzusätze |
| Gewicht | 1920 g |
|---|
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